Passion caramel et pomme

Pavlova de la semaine Passion caramel et pomme

Elle est revenue !!

Gwendoline, crème fouettée au caramel au beurre salé, pommes fondantes, des petites pointes de caramel au beurre salé et quelques framboises. 

Tarte aux citrons meringuée

Tarte aux citrons meringuée

Tarte aux citrons meringuée à La Meringaie

Crème citron-citron vert, confit citron-citron vert, meringue italienne au miel.

Le résultat collectif du talent de nos pâtissiers

Alors, la classerez-vous dans les meilleures tartes au citron de Paris?

Nos boutiques

Nos boutiques

21, rue de Lévis, 75017 – 01 44 71 94 16 

41, rue du Cherche-Midi, 75006 – 01 42 22 67 87 

35, rue des Martyrs, 75009 – 01 42 45 62 87

8, rue Daguerre, 75014 - 01 45 38 51 18

Expédiables
dans toute
la france

Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.

La Meringaie une histoire de famille

A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entrepreneuriat et donner vie à une idée : La Meringaie. 

4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !

Nos Boutiques

La Meringaie, c'est :

4 adresses au coeur de la capitale, Paris.

Nos produits sont disponibles en :

Expédition en France métropolitaine.
Click & collect retrait en magasin.
Livraison à Paris et petite couronne.
La vanille de Madagascar, l’un des ingrédient chéris de la pavlova.  Revenir en photo sur ce voyage incroyable à Madagascar, et la découverte des plantations de @authentic_products_vanille, comprendre le travail de précision dans la culture, la sélection, le séchage … pour avoir ce parfum incomparable dans nos pavlovas ! Une découverte et un souvenir uniques. Bref, elle revient cette semaine dans une pavlova signature de nos 10 ans. #vanille #madagascar #pavlova #meringue
Pavlova de saison : Gwendoline, crème fouettée au caramel au beurre salé, pommes fondantes, caramel et framboise. Un peu de noisette. Et hop !! #pavlova #caramelbeurresalé #meringue
Haydée, pavlova de la semaine : crème fouettée au sésame noir, orange fraiche, poire et biscuit au sésame.⁣ Une pavlova créée par Minami, notre pâtissière japonaise. On adore !!!⁣ ⁣ #pavlova #meringuemoelleuse #patisserieparis #desserleger
Pavlova d'automne : crème fouettée au miel, pommes fondantes, raisin et noix caramélisée.⁣ Un petit côté strudel aux pommes mais en version ultra légère.⁣ ⁣ #pavlova #meringuemoelleuse #patisserieparis
Désirée, la pavlova rendez-vous du mois de septembre. ⁣ Crème fouettée coco, mangue, kiwi, grenade.⁣ La préférée de notre fondateur Benoît.⁣ Et vous?⁣ ⁣ 📷 @desserteaseme⁣ ⁣ #pavlova #meringuemoelleuse #patisserieparis
Melanie, notre pavlova de la semaine : crème fouettée à la vanille de Madagascar @authentic_products_vanille, figue et fraise. Avez-vous gouté ? #pavlova #meringue #sansgluten #patisserieparis #figuedesaison
Dressage de nos pavlovas de saison devant vous ! Ici, crème fouettée à la violette, figues, quetsches et myrtilles. Le coeur de la saison. #fruitsdesaison #meringue #pavlova #pâtisserieparis   Quel est votre fruit de septembre préféré?