Fraisier meringué

Recette aérienne et légère ! Fraisier meringué

Et si on remplaçait la génoise d'un fraisier par une meringue moelleuse et aérienne ?

Et voici le fraisier meringué de la Meringaie : une crème fouettée au citron vert, un biscuit sans gluten en dessous, de la meringue moelleuse au-dessus et des fraises de saison.

Vous n'avez jamais goûté un fraisier aussi léger !

Henriette

Recette de la semaine Henriette

Beaucoup de légèreté cette semaine : une crème fouettée très légère au thé jasmin, des fraises charnues de saison, du pamplemousse rose pour la touche acidulée et des grenades.

Nos boutiques

Nos boutiques

21, rue de Lévis, 75017 – 01 44 71 94 16 

41, rue du Cherche-Midi, 75006 – 01 42 22 67 87 

35, rue des Martyrs, 75009 – 01 42 45 62 87

8, rue Daguerre, 75014 - 01 45 38 51 18

Expédiables
dans toute
la france

Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.

La Meringaie une histoire de famille

A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie. 

4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !

Nos Boutiques

La Meringaie, c'est :

4 adresses au coeur de la capitale, Paris.

Nos produits sont disponibles en :

Expédition en France métropolitaine.
Click & collect retrait en magasin.
Livraison à Paris et petite couronne.