C'est la saison des rois...et des reines ! Marie-Antoinette, notre pavlova des reines est de retour !
Crème fouettée à l'amande, poire, framboise et amande effilée !
La galette des reines
Aliénor, la galette des reines de La Meringaie.
Un socle de meringue croquante, une crème fouettée à l'amande, des poires et des framboises, recouverte de meringue moelleuse... et bien sûr, une fève et une couronne.
Nouveau Voici la galette Pélagie
Pélagie est une de nos pavlovas star, associant citron vert, framboise et fruit de la passion.
Alors, voici la galette Pélagie : crème d'amande avec une pointe de citron vert, compotée de framboise et quelques touches de fruit de la passion.
Ultra gourmande et acidulée.
Avec une fève et une couronne bien sûr
Les macarons de la Meringaie
De la meringue nait les macarons en y ajoutant de la poudre d'amande. Et nos meilleures recettes de pavlovas sont devenues des macarons : ici, une recette agrume et pamplemousse, Honorine, notre star du mois de janvier.
Nos boutiques
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Nos Créations
La Meringaie vous propose différentes expériences pour vos papilles
Expédiables dans toute la france
Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.
La Meringaie une histoire de famille
A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie.
4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !
Nos Boutiques
La Meringaie, c'est :
4 adresses
au coeur de la capitale, Paris.
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