Augustine est LA pavlova du mois : crème fouettée à l’infusion de thé aux fruits rouges, fraise, framboise et grenade.
Une pavlova tout en rouge, pour faire plaisir ou SE faire plaisir !
Minami, la pavlova au matcha
Le matcha s'invite à La Meringaie !
Meringue craquante et moelleuse, crème fouettée au matcha, framboises fraîches, compotée de framboises acidulée et amandes effilées.
Une toute nouvelle création, imaginée par notre pâtissière japonaise !
Disponible jusqu'au 12/06.
Recette aérienne et légère ! Fraisier meringué
Et si on remplaçait la génoise d'un fraisier par une meringue moelleuse et aérienne?
Et voici le fraisier meringué de la Meringaie : une crème fouettée au citron vert, un biscuit sans gluten en dessous, de la meringue moelleuse au-dessus et des fraises de saison.
Vous n'avez jamais goûté un fraisier aussi léger.
Pavlovas et Meringues
Pavlovas et meringues, 50 recettes craquantes, moelleuses et fondantes.
Le nouveau livre de Marie Stoclet Bardon, la fondatrice de La Meringaie.
Il est disponible en librairie et dans nos boutiques depuis le 4 avril.
Nos boutiques
21, rue de Lévis, 75017 – 01 44 71 94 16
41, rue du Cherche-Midi, 75006 – 01 42 22 67 87
35, rue des Martyrs, 75009 – 01 42 45 62 87
8, rue Daguerre, 75014 - 01 45 38 51 18
Nos Créations
La Meringaie vous propose différentes expériences pour vos papilles
Expédiables dans toute la france
Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.
La Meringaie une histoire de famille
A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie.
4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !
Nos Boutiques
La Meringaie, c'est :
4 adresses
au coeur de la capitale, Paris.
Nos produits sont disponibles en :
Expédition
en France métropolitaine.
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retrait en magasin.
Livraison
à Paris et petite couronne.