Passion caramel et pomme

Pavlova de la semaine Passion caramel et pomme

Gwendoline, crème fouettée au caramel au beurre salé, pommes fondantes, des petites pointes de caramel au beurre salé et quelques framboises. 

Le retour de notre Pavlova star Désirée !

Le retour de notre Pavlova star Désirée !

Notre Pavlova star du mois : Désirée ! 

Une pavlova exotique pour garder un petit goût d'été en ce temps nuageux ! Une crème coco accompagnée de délicieuse mangue, kiwi, grenade. 

PS : Attention, Benoît, notre co-fondateur est dingue de coco, il pourrait bien vous voler votre pavlova ! 

Tarte aux citrons meringuée

Tarte aux citrons meringuée

Tarte aux citrons meringuée à La Meringaie

Crème citron-citron vert, confit citron-citron vert, meringue italienne au miel.

Le résultat collectif du talent de nos pâtissiers

Alors, la classerez-vous dans les meilleures tartes au citron de Paris?

Nos boutiques

Nos boutiques

21, rue de Lévis, 75017 – 01 44 71 94 16 

41, rue du Cherche-Midi, 75006 – 01 42 22 67 87 

35, rue des Martyrs, 75009 – 01 42 45 62 87

8, rue Daguerre, 75014 - 01 45 38 51 18

Expédiables
dans toute
la france

Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.

La Meringaie une histoire de famille

A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie. 

54 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !

Nos Boutiques

La Meringaie, c'est :

5 adresses au coeur de la capitale, Paris.

Nos produits sont disponibles en :

Expédition en France métropolitaine.
Click & collect retrait en magasin.
Livraison à Paris et petite couronne.
Gourmandise régressive au menu : ⁣
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Le pralinou, crème légère au praliné, meringue croquante et pralin. ⁣
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Parfait pour les petits gourmands et les grands gourmands !!! 😜⁣
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#pralinou #meringue #lameringais #paris #pralin #miam
Notre recette d'automne est de retour ! 🍂⁣
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Crème fouettée au caramel beurre salé, pommes légèrement pochées , des petites pointes de caramel beurre salé et quelques framboises pour une pointe d'acidulé. 🍎⁣
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Une pavlova pleine de gourmandise, donc parfaite pour les grand gourmands 😜⁣
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#meringue #lameringiaie #automne #caramelbeurresalé #pavlova #paris
Les fans de marrons nous le réclament depuis 15 jours. Vu le temps automnal, nous avons avancé son arrivée de 8 jours : le Mont Blanc est de retour 🎉⁣
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Crème fouettée nature, crème de marrons, avec une pointe de Grand Marnier, pour son parfum d'orange, et brisure de marrons glacés. 🌰⁣
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#montblanc #cremedemarron #automne #lameringaie #pavlova #paris
La pavlova se transforme en lettre ou chiffre, il ne reste plus qu'à choisir l'âge ou le prénom que vous souhaitez avoir. ⁣
C'est le moment de rajeunir avec La Meringaie. 😜⁣
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Pour 4 ou 8 personnes par lettre ou chiffre, vous choisissez la recette de pavlova que vous souhaitez.⁣
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Elles sont faites spécialement pour vous ! ⁣
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PS : Photo du mois de septembre au moment où il y avait encore des fraises ! ⁣
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#numbercake #lameringaie #pavlova #letter #paris
À engloutir avec l'aide de seulement 2 petits doigts ! ✌️⁣
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Des petites pavlovas qui viendront rajouter de la couleur à votre événement, mariage, anniversaire, baptême… ⁣
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Plus qu'à déguster et même pas besoin de partager 😜⁣
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#bouchées #lameringaie #événement #minipavlova #paris #rienquepourmoi
Cérès notre pavlova de la semaine, pour les premiers jours d'automne ! 🍂 ⁣
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Crème fouettée au miel 🍯, avec des pommes fondantes 🍎, de raisins sans pépins 🍇et des noix caramélisées. ⁣
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#automne #lameringaie #pavlova #paris #pomme #raisin
La tarte aux citrons meringuée de La Meringaie, une évidence ! 🍋⁣
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Une pâte croquante, un crémeux citron et citron vert, surmonté d'une meringue italienne au miel, et des touches de confit citron-citron vert. 🍋⁣
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Une création d'équipe de nos pâtissiers 👨‍🍳👩‍🍳 💪⁣
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L'avez-vous goûtée?⁣
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#tarteauxcitrons #lameringaie #meringue #meringueitalienne #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée
Elle s'est fait attendre, mais elle est de retour ! 😆⁣
Désirée, notre pavlova du mois : crème fouettée coco 🥥, avec des délicieuses mangues, kiwi 🥝 et grenade. ⁣
Benoît, notre co-fondateur est dingue de coco. Ne le croisez pas : il serait capable de vous piquer votre pavlova!⁣
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 #pavlova #lameringaie #mangue #exotique #dessert #paris
Babkas pour les fraîcheurs de septembre?☀️⁣
Déclinées en version nature, praline rose, cannelle et chocolat. 🍫⁣
A tiédir au four. C'est encore meilleur !! 😜⁣
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Alors, envie d'une babka pour passer une encore plus belle journée ? ⁣
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#babka #chocolat #lameringaie #paris #briochetressée
Cette semaine, venez découvrir Mélanie, notre recette de la semaine. ⁣
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Crème fouettée vanille, avec les dernières fraises 🍓 et des figues en pleine saison ! ⁣
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À ne surtout pas manquer au mois de septembre pour se consoler du mauvais temps. 😜☁️