Pavlovas et meringues, 50 recettes craquantes, moelleuses et fondantes.
Le nouveau livre de Marie Stoclet Bardon, la fondatrice de La Meringaie.
En librairie à partir du 4 avril et et pré-commande sur notre site.
Pavlova de la semaine Une touche de chocolat de Dubai dans une pavlova
Un goût d'enfance, une pistache si douce qu'en fermant les yeux on revient à ses premiers émerveillements gustatifs. Et une inspiration cette année pour renouveler cette pavlova : des brisures de chocolat noir, avec des inclusions de kadaïf, biscuits cheveux d'ange torréfiés. Un régal.
Caliméro, poule ou oeuf en chocolat?
La question est importante.
Qu'allons-nous cacher pour la chasse de Pâques cette année?
Le choix est large en chocolat noir ou lait, pour les petits et les grands.
Nos boutiques
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Nos Créations
La Meringaie vous propose différentes expériences pour vos papilles
Expédiables dans toute la france
Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.
La Meringaie une histoire de famille
A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie.
4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !
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La Meringaie, c'est :
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au coeur de la capitale, Paris.
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